Portugal grundades 1143 och är ett av de äldsta länderna i Europa och erbjuder ett brett utbud av möjligheter för dem som besöker det: monument och traditioner, fado och folklore, gastronomi och viner, rutter och natur, hantverk, kakel, konst, är några av de utmärkta och autentiska attraktioner som gör Portugal alltmer ansedd som en favoritdestination. Det finns ingen brist på anledningar att upptäcka Portugal, och de som besöker eller bor i landet kan intyga, ett land fullt av charm från norr till söder som passerar genom öarna, ett oslagbart resmål.
Natur, traditioner, kultur, gastronomi, viner, sol och hav är några av de produkter som landet erbjuder.
Portugal ligger på den västra spetsen av Europa och har ett privilegierat läge. Klimatet anses vara Medelhavet (milt) praktiskt taget hela året på grund av Atlantens inflytande. Det anses vara ett av de länder i Europa med den mildaste temperaturen. Somrarna är inte för varma och vintrarna brukar inte vara för kalla, vilket gör landet till ett perfekt turistmål när som helst på året.
Varför är Porto och norra Portugal ett av de mest populära resmålen? Det bästa sättet att upptäcka hemliga platser är med lokalbefolkningen. (https://www.toursportoone.com/book-online)
Jag skulle säga att frågan är generell för hela landet. Jag kan säga att det är en kombination av faktorer. Bra universitet, ett säkert land, den låga brottsligheten i samband med ett minskat hot om terrorism, är perfekta faktorer för att njuta av en säker semester i Portugal. Vänliga människor, många ungdomar talar engelska, lätta i språk, historia, monument, gastronomi i harmoni med goda viner, stränder, hisnande landskap och goda förbindelser. Höghastighetsinternet även på några mer isolerade och avlägsna platser, utsiktspunkter från Douro och bra vägar. Därför är Portugal ett gammalt land med nio århundraden, men nytt. Mycket attraktivt med alla erbjudanden som resenärer och investerare letar efter.
Portugals tekniksektor blomstrar med entreprenörskapsprogram som involverar alla sektorer, tekniska startups är en eklektisk blandning av hyper-growth scaleups, små kreativa startups och allt däremellan. Landets engagemang förde till Lissabon WebSummit, som är den största teknikkonferensen i Europa, och med det de största företagen i världen som letar efter unga talanger och lovande projekt. Konsoliderade företag sysselsätter redan tusentals unga människor. Critical Software, som nyligen gjort ett joint venture med BMW, Critical TechWorks, Endiprev inom vindenergiområdet, är en öppen dörr för unga akademiker från hela världen. Enhörningar som föddes i Portugal som Farfetch, Talkdesk, OutSystems, Feedzai, Remote, SWORD Health ringde på Wall Street.
Sedan har vi kulturarvet.
Portugal har en fantastisk uppsättning byggnader med olika arkitektoniska stilar, i de vackraste städerna i landet, som återspeglar kreativiteten hos dess konstnärer. De underbara arkitekturverken i Portugal börjar i den förhistoriska eran, med verk som fortfarande är öppna för besök idag. Mångfalden och omfattningen av befintliga verk är omfattande. Portugal erbjuder en sann resa genom historien där varje rum har en hemlighet om en region, ett folk. Jämfört med andra länder i Europa har Portugal en relativt attraktiv levnadskostnad. Därför är det mycket bättre att njuta av portugisisk gastronomi, den utmärkta hotellstrukturen, bra lokalt tillfälligt boende, säsongsuthyrning ( https://www.toursportoone.com/book-a-room ), och passa på att upptäcka flera städer spridda över hela landet, oavsett om det är vid kusten, inlandet, i söder eller norr. Det portugisiska köket är mycket mångsidigt och rikt på historia, liksom hela landet. Den fick inflytande från fenicierna till kelterna, från romarna till morerna. För att inte tala om navigeringsperioden som hade en stark tyngd, med införandet av olika kryddor. Enkelhet, fräschör och tradition är nyckelpunkter för att smaksätta rätter av typiskt och välsmakande portugisiskt kök. Att resa runt i Portugal är också en möjlighet att lära känna godis som tillverkas uteslutande i portugisiska städer. Varje ställe har sin egen tradition och det är praktiskt taget omöjligt att inte vilja prova alla! Pastel de Belém, ovo-mol från Aveiro, traditionellt godis från Amarante, kuddar och cheesecakes från Sintra, delikatesser från Frei João i Alcobaça och pastéis de santa clara i Coimbra. Det vattnas i munnen, eller hur?
Portugal är faktiskt ett litet land, men med en mängd olika menyer. Lätt region för region hittar vi olika smaker och rätter. I det inre norr finns det kalvstek med potatis, lammstek, fläsk, torsk, rojões. Lagerblad, kryddnejlika, muskot, salt och peppar krydda köttet som efter att ha kokats och strimlat tillsätts riset. Den sista touchen av spiskummin läggs till i slutet för att ge den en unik smak. Harmoniserats med Vinho Verde, som kan vara från huset eller märken som Palácio da Brejoeira Alvarinho, Muralhas, Aveleda. Vid kusten kan vi lätt hitta färsk fisk och skaldjur. Området Matosinhos har många erbjudanden, som Mauritânia Restaurant med bra utsikt över Atlanten eller Knaipa i närheten, men på en smal gata, eller Rua Heróis de França som är full av restauranger. "O António" eller "Lage Senhor do Padrão" Musslor à Bolhão Pato är en fantastisk aperitif. Om vi åker till Coimbra, i Bairrada-regionen, finns den berömda spädgrisen i kombination med det traditionella mousserande vinet. Några kilometer längre fram i Lousã-regionen görs chanfana med gamla getter och vin, och många historier ligger bakom denna maträtt.
Dourodalen
Tja, den här delen är en plats värd att beundra. Vi kan se de äldre generationernas hårda arbete på terrassernas fantastiska balkonger, vars väggar berättar en intressant historia - beslutsamheten att samla skifferstenar. Förstå hur jordarna bibehåller druvornas goda hälsa och hur de tål så höga och låga temperaturer för att få fram det berömda portvinet. Vanligtvis i källarna kan vi höra från de ansvariga deras familjehistoria, de olika druvor de blandar/kombinerar för att ge oss det goda bordsvinet och det berömda portvinet. Ibland är vädret inte bra och druvorna stressade av höga temperaturer som hände i juli och augusti 2022, fram till juni var druvorna välutvecklade men sedan slutade bären på vinstocken växa. De lägger vatten på stammen av vinstocken för att kyla bort dem från värmen. skörden började tidigare än vanligt.
Vi har utmärkta vyer (utsiktspunkter) och vi kommer att resa längs vägar med fantastiska landskap med några stopp för foton. Visste du att Fernão de Magalhães föddes i detta område 1480!
Hela resvägen för turnén är en hel dag, idag kommer jag att stanna vid Quinta Seara d'Ordens, en familj av producenter, bröder och syskonbarn, med fantastiska viner och äta lunch på en magisk plats som kan vara São Leonardo da Galafura Restaurang, Dona Dulce ger oss läckra smaker och en familjevänskap, utsikten är super och måltiderna kommer från den traditionella vedugnen eller på Casa Barros, en herrgård från 1800-talet med utmärkt service och en trevlig uteplats med Augusto alltid uppmärksam och tillgänglig. Sedan beger vi oss till Pinhão för att uppleva en båttur mellan de sagolika bergen, en resa som börjar i Pinhão. Precis där ligger Quinta da Roêda, som ägs av Croft, Quinta das Carvalhas, den historiska fastigheten Real Companhia Velha som nyligen öppnade en restaurang i Vila Nova de Gaia, Enoteca17.56 och Quinta do Bomfim. dessa gårdar har funnits där sedan skapandet av den avgränsade regionen Douro 1756. Sedan finns det Taylor, ägare av märkena Krohn och Croft vars Fladgate-familj har varit i Portugal i över trehundra år (1692) med betydande investeringar i staden Vila Nova de Gaia som The Yeatman byggd i de gamla källarna och nyligen en intressant World of Wine-projekt Porto (WOW Porto), ett komplex som rymmer 7 museer, 12 restauranger och barer, en vinskola, temabutiker, en utställningsplats och en annan för evenemang.
Quinta do Seixo by Sandeman är ett annat obligatoriskt stopp för att njuta av utomhusterrassen. Kanske är det en av vingårdarna med den bästa utsikten.
Quinta da Pacheca är en mycket professionell vingård där du kan sova på fat och till och med ha din bröllopsmottagning. I år kommer jag och mina kunder att krossa druvorna genom att stampa dem. De har namnet på den här lilla festen. De kallar Lagarada.
Porto stad
Porto valdes till bästa destination i Europa 2019 för tredje gången.
I Porto, den obesegrade staden, kan besökarna promenera längs Ribeiras stigar i det medeltida kvarteret, ta en kryssning på den majestätiska floden, flyga över staden i en helikopter eller upptäcka arkitekturen, det fantastiska landskapet och de magnifika broarna. Men Porto är också en stad vid havet, som kan nås på mycket kort tid, med spårvagnen, som tar besökare till stränderna i Foz, för att doppa tårna i Atlanten. På Palácio da Bolsa kan du resa genom historien med portugisiska äventyrare, korsa det förflutnas handelsvägar, som överraskar dig med de skatter som navigatörer tog med sig tillbaka. Höjdpunkten för stadens anmärkningsvärda byggnader, som katedralen, vars terrasser är utmärkta, kyrkan São Francisco med den imponerande barockstilen förgylld snidning, utsiktsplatser med utsikt över marknadernas liv och rörelse, livsmedelsbutiker, barer, restauranger och utrymmen. finns i stadens vackra parker.
I Porto kan du också fördjupa dig i art-deco-kultur och stil, besöka bland annat Serralves Foundation och Museum, där du kan uppskatta samlingen av nationell och internationell samtidskonst som finns där och lära känna dess kulturella program med shower och evenemang, workshops. Porto väcker också din aptit, utmanar dig till platser där det portugisiska köket är bäst, från restaurangen med stjärnor till baren på hörnet, som alla talar om för sin specialitet, kött, fisk eller skaldjur, vid floden, vid havet, eller på någon av stadens gator. Det finns otaliga trendiga ställen, med unika miljöer i designbarer och unga designerbutiker. Men vid ett besök i staden Porto är det omöjligt att bortse från det ikoniska portvinet som produceras i regionen, i de mest härliga och intensiva versioner, rubin, årgång, vit eller rosé, samt de fantastiska bordsvinerna. Porto vet hur man vinner besökarens hjärta, får honom att känna sig välkommen och ger honom ett bestående intryck, så att det i slutändan är svårt att lämna.
Det finns många sätt att upptäcka Porto. Det bästa är att gå och du kommer att känna historien i varje hörn. Jag ska försöka .
Vi kan börja vår första promenad med start vid Praça da Liberdade med den nakna tjejen och stadshuset bakom oss. I tre hundra år har detta område varit hem för apelsinlundar, grönsaksträdgårdar och meloner. Den var känd på den tiden för biskopens "grönsaksträdgårdar". Från 1721 är dessa marker urbaniserade. Denna plats blir stadens forum. Här var hyllade Liberty and the Republic. Protestmarscher, mässor, processioner, militärparader, populära dansare, allt detta ägde rum här.
Det är bättre att gå tillbaka till torget. Vi kommer att se statyn av Pedro IV. I sin högra hand har han den konstitutionella stadgan han erbjöd Portugal. Detta torg började med namnet Praça da Constitution i tre år. (1820 -1823). Statyn är från 1866. På båda sidor om dess bas kan vi se två tavlor. Som representerar landsättningen av liberala trupper på en strand i Matosinhos och på en annan erbjudandet av hjärtat av D. Pedro IV till staden Porto. Vilket också är väl representerat på stadens vapen i centrum. Kung Pedro IV donerade sitt hjärta till staden Porto som en symbol för tacksamhet för de heroiska tjänster som staden utförde till den liberala saken och till försvaret av hans dotter, den blivande drottningen Maria Il.
Till vänster om oss har vi det gamla kejsarkaféet där vi kan se figuren av den kejserliga örnen och kommer vi in ser vi en intressant arkitektur, idag finns McDonalds där. På höger sida har vi den imponerande byggnaden av Bank of Portugal. Just där i norra delen ser vi en staty som föreställer Porto. Denna staty gjordes för att placeras på framsidan av ett gammalt palats som fanns där den nakna flickan är idag.
Det är intressant att veta att där Banco de Portugal-byggnaden står idag fanns det tidigare en fontän, Arca-fontänen. Över denna fontän byggde butiksinnehavare ett oratorium där de placerade bilden av Vår Fru av födseln. Det tog inte lång tid för fontänen att kallas Födelsekyrkan. Den fungerade till 1836.
Natividade var också förnamnet på Rua dos Clérigos, namnet fick det först 1860 och dit vi nu är på väg. Låt oss passera Confeitaria Arcadia, installerad 2014 i gamla Ateneia, ett berömt tehus från 1930-talet, som fortfarande har kvar sin ursprungliga inredning. Det är värt att gå in för en kaffe och en sötnos. Sedan svänger vi höger och vi är på Rua dos Clérigos, en av de mest trafikerade gatorna i staden. Denna gata hade många specialbutiker. Byggnaderna behåller de ursprungliga detaljerna intakta och vissa är mycket representativa för 1800-talets arkitektur. Vi kan beundra smidesbalkongerna i några autentiska verk av järnfiligran. Konst, god smak och konstnärlig förfining är återspeglingen av en gammal konst som i Porto hade djupa och berömvärda traditioner vars ursprung kommer från början av vår nationalitet.
Vi kommer att fortsätta att klättra upp till den majestätiska kyrkan och Torre dos Clérigos. Komplexet byggdes mellan 1732 och 1763. Författaren till detta monumentala verk var den italienske arkitekten Nicolau Nasoni, som drog fördel av en smal, brant terräng. Det är intressant att veta att individer som dömdes att hängas i närheten begravdes här på denna plats som heter Campo das Mauvas. I Porto finns ett mycket populärt uttryck som är att skicka någon till lila. En gång betydde det att man önskade den mest ovärdiga döden. Idag har det en mjukare innebörd.
Fortsättning följer ...
Comments