Założona w 1143 roku Portugalia jest jednym z najstarszych krajów w Europie i oferuje odwiedzającym ją turystom szeroki wachlarz możliwości: zabytki i tradycje, fado i folklor, gastronomię i wina, szlaki i przyrodę, rękodzieło, kafle, sztukę, to tylko niektóre doskonałych i autentycznych atrakcji Portugalii, aby coraz częściej uznawana była za cel podróży. Istnieje wiele powodów, aby odkryć Portugalię, a ci, którzy ją odwiedzają lub mieszkają w tym kraju, mogą potwierdzić, że jest to kraj pełen uroku rozciągający się z północy na południe przez wyspy, miejsce, którego nie można przegapić. Przyroda, tradycje, kultura, gastronomia, wina, słońce i morze to tylko niektóre z produktów, które oferuje ten kraj.
Położona na zachodnim krańcu Europy Portugalia ma uprzywilejowaną lokalizację. Klimat uważany jest za śródziemnomorski (łagodny) praktycznie przez cały rok ze względu na wpływ Oceanu Atlantyckiego. Jest uważany za jeden z krajów w Europie o najłagodniejszej temperaturze. Lata nie są zbyt gorące, a zimy niezbyt mroźne, co sprawia, że kraj ten jest idealnym miejscem turystycznym o każdej porze roku.
Najlepszym sposobem na odkrycie Portugalii i wszystkich ukrytych skarbów jest wynajęcie przez miejscową ludność prywatnego przewodnika jako portoneprivatediscovey (https://www.toursportoone.com/book-online)
Dlaczego Porto i północna Portugalia znajdują się w destynacji na najwyższym poziomie?
Powiedziałbym, że pytanie dotyczy ogólnie całego kraju.
Mogę powiedzieć, że jest to kombinacja czynników. Bezpieczny kraj, przyjaźni ludzie, wielu młodych ludzi mówi po angielsku, dobre uniwersytety, łatwa komunikacja, historia, zabytki, gastronomia połączona z dobrymi winami, plażami, zapierającymi dech w piersiach krajobrazami i dobrymi połączeniami sieciowymi. Szybki internet nawet w bardziej odległych miejscach, jak niektóre punkty widokowe w Douro i dobre drogi. Tak więc Portugalia jest starym krajem z dziewięcioma stuleciami, ale nowym. Bardzo atrakcyjne ze wszystkimi ofertami, których szukają podróżnicy i inwestorzy.
Portugalski sektor technologiczny przeżywa boom dzięki programom przedsiębiorczości obejmującym wszystkie sektory. Start-upy technologiczne to eklektyczna mieszanka hiper-rozwojowych przedsiębiorstw typu scale-up, małych kreatywnych start-upów i wszystkiego pomiędzy. Zaangażowanie kraju sprowadziło do Lizbony WebSummit, czyli największą konferencję technologiczną w Europie, a wraz z nią największe firmy na świecie poszukujące młodych talentów i obiecujących projektów. Skonsolidowane firmy zatrudniają już tysiące młodych ludzi. Critical Software, które niedawno nawiązało współpracę z BMW, Critical TechWorks, Endiprev w dziedzinie energetyki wiatrowej, to drzwi otwarte dla młodych absolwentów z całego świata. Jednorożce urodzone w Portugalii, takie jak Farfetch, Talkdesk, OutSystems, Feedzai, Remote, SWORD Health zadzwoniły na Wall Street.
Mamy więc dziedzictwo kulturowe.
Portugalia ma fantastyczny zestaw budynków o różnych stylach architektonicznych, w najpiękniejszych miastach i miasteczkach w kraju, które odzwierciedlają kreatywność jej artystów. Wspaniałe dzieła architektury w Portugalii zaczynają się w epoce prehistorycznej, z dziełami, które do dziś są otwarte dla zwiedzających. Różnorodność i wielkość istniejących prac są rozległe. Portugalia oferuje prawdziwą podróż przez historię, w której każda przestrzeń skrywa tajemnicę regionu, ludu. W porównaniu z innymi krajami europejskimi Portugalia ma stosunkowo atrakcyjne koszty utrzymania. Dlatego o wiele lepiej jest cieszyć się kuchnią portugalską, doskonałą strukturą hotelu, dobrymi apartamentami na krótki wynajem (https://www.toursportoone.com/en/book-a-room) i skorzystać z okazji, aby poznać kilka miast w całym kraju kraju, czy to na wybrzeżu, na wsi, na południu czy na północy. Kuchnia portugalska jest bardzo różnorodna i bogata w historię, podobnie jak cały kraj. Otrzymał wpływy od Fenicjan po Celtów, od Rzymian po Maurów. Nie wspominając o okresie żeglugi, który miał duży ciężar, wraz z wprowadzeniem różnych przypraw. Prostota, świeżość i tradycja to kluczowe elementy, które nadają potrawom typowej i smacznej kuchni portugalskiej smaku. Podróż po Portugalii to także okazja do odkrycia słodyczy, które powstają wyłącznie w portugalskich miastach. Każde miejsce ma swoją tradycję i praktycznie nie sposób nie spróbować ich wszystkich! Pastel de Belém, ovo moles z Aveiro, tradycyjne słodycze z Amarante, poduszki i queijadas z Sintry, przysmaki z Frei João w Alcobaça i pastéis de santa clara w Coimbrze. To ślinka cieknie, prawda?
Rzeczywiście Portugalia to mały kraj, ale z jednym bogactwem różnych menu. Z łatwością w regionie w regionie znaleźliśmy różne smaki i potrawy. Na północy można zjeść pieczoną cielęcinę z ziemniakami, pieczoną jagnięcinę, wieprzowinę, dorsza, rojões. lub Arroz de Sarrabulho à moda de Ponte de Lima podawane z pieczeniami wieprzowymi. Liście laurowe, goździki, gałka muszkatołowa, sól i pieprz przyprawiają mięso, które po ugotowaniu i rozdrobnieniu dodaje się do ryżu. Ostatni akcent kminku dodaje się na koniec, aby nadać niepowtarzalny smak. W połączeniu z vinho Verde, który może być domem lub markami takimi jak Palácio da Brejoeira Alvarinho, Muralhas, Aveleda.
Na wybrzeżu bez problemu znaleźliśmy świeże ryby i owoce morza. Obszar Matosinhos ma wiele ofert, takich jak restauracja Mauritânia z dobrymi widokami na Morze Atlantyckie lub Knaipa blisko, ale w wąskiej uliczce, lub na tej ulicy Rua Herois de França, która jest pełna restauracji. „O António” lub „Lage Senhor do Padrão” Amêijoas à Bolhão Pato to świetna przystawka.
Jeśli pojedziemy do Coimbry w regionie Bairrada, zobaczymy słynnego prosiaka w połączeniu z tradycyjnym espumante. Więcej kilka kilometrów w regionie Lousã za tym daniem kryje się chanfana, którą gotuje ze starą kozą i winem oraz wiele historii.
Dolina Duero Cóż, ta część jest miejscem, które zasługuje na podziwianie. Sama dolina Douro to luksus. Ciężką pracę starych pokoleń możemy zobaczyć na bajecznych balkonach tarasów, których ściany opowiadają ciekawą historię o determinacji w zbieraniu łupków. Dowiedz się, w jaki sposób gleby utrzymują dobre zdrowie winogron i jak wytrzymują tak wysokie i niskie temperatury, aby uzyskać słynne wino porto. Zwykle na farmach możemy usłyszeć od osób odpowiedzialnych za rodzinną historię, odmiany winogron, które mieszają/dopasowują, dając nam dobre wina stołowe i słynne wino porto. Czasami pogoda nie dopisuje i winogrona są zestresowane wysokimi temperaturami, jak to miało miejsce w lipcu i sierpniu 2022 r., do czerwca winogrona były dobrze rozwinięte, ale potem jagody na winorośli przestały rosnąć. Nalewali wodę na pień winorośli, aby ochłodzić się od upału. żniwa rozpoczęły się wcześniej niż zwykle.
Mamy doskonałe widoki (punkty widokowe) i będziemy podróżować drogami z przepięknymi krajobrazami z kilkoma przystankami na zdjęcia. Czy wiesz, że Ferdynand Magellan urodził się na tych terenach w 1480 roku! Nazwa wsi jego Sabrosa.
Cała trasa wycieczki to cały dzień, dzisiaj zatrzymam się w Quinta Seara d'Ordens, rodzinie producentów, braci i siostrzeńców, z fantastycznymi winami i zjem lunch w magicznym miejscu, którym może być restauracja São Leonardo da Galafura, Dona Dulce przedstawia nam smaczne smaki i rodzinną przyjaźń, widoki są wspaniałe, a posiłki pochodzą z tradycyjnego pieca opalanego drewnem lub w Casa Barros, XVIII-wiecznym (1732) dworku z doskonałą obsługą i przyjemnym terenem na zewnątrz z Augusto zawsze uważnym i dostępny. Następnie udajemy się do Pinhão, aby przeżyć wycieczkę łodzią między bajecznymi górami, która rozpoczyna się w Pinhão. Istnieją Quinta da Roêda, której właścicielem jest Croft, Quinta das Carvalhas, historyczna nieruchomość Real Companhia Velha, która otworzyła niedawno restaurację w Vila Nova de Gaia, Enoteca17.56 i Quinta do Bomfim. te farmy są tam od utworzenia wyznaczonego regionu Douro w 1756 roku. Następnie jest Taylor, który jest właścicielem marek Krohn i Croft, którego rodzina Fladgate jest w Portugalii od ponad trzystu lat (1692) ze znacznymi inwestycjami w mieście Vila Nova de Gaia jak The Yeatman zbudowany w starych piwnicach czy ostatnio ciekawy projekt World of Wine. Porto (WOW Porto), kompleks, w którym mieści się 7 muzeów, 12 restauracji i barów, szkoła wina, sklepy tematyczne, przestrzeń wystawiennicza i kolejna przeznaczona na imprezy.
Quinta do Seixo by Sandeman to kolejny obowiązkowy przystanek, aby cieszyć się odkrytym tarasem. Być może jest to jedna z winnic z najlepszymi widokami.
Quinta da Pacheca to wiejski hotel i dwór z winnicami, z oszałamiającą aleją, która zachowuje tradycje deptania / rozbijania winogron w „Lagar”. Wszystko zaprojektowano z myślą o wygodzie i robieniu świetnych zdjęć. Turyści mogą również zaznać luksusowego spania w beczkach, a nawet zorganizować przyjęcie weselne. W tym roku moi klienci i ja zamierzamy zmiażdżyć winogrona, depcząc je. Mają nazwę dla tej małej imprezy. Wzywają Lagaradę.
Miasto Portos
Porto po raz trzeci wybrane najlepszą destynacją w Europie w 2019 roku.
W Porto, niepokonanym mieście, odwiedzający mogą spacerować ścieżkami Ribeira w średniowiecznej dzielnicy, wybrać się w rejs po majestatycznej rzece, latać nad miastem helikopterem lub odkrywać architekturę, wspaniałe krajobrazy i wspaniałe mosty. Ale Porto to także miasto nad morzem, do którego można dotrzeć w bardzo krótkim czasie tramwajem, który zabiera gości na plaże Foz, aby zanurzyć stopy w Atlantyku. W Palácio da Bolsa podróżujesz przez historię z portugalskimi poszukiwaczami przygód, podróżujesz szlakami handlowymi z przeszłości, które zaskakują skarbami przywiezionymi przez żeglarzy. Zwróć uwagę na niezwykłe budynki miasta, takie jak katedra, której tarasy są wspaniałe, Igreja de São Francisco z imponującymi pozłacanymi rzeźbami w stylu barokowym, punkty widokowe z widokiem na zgiełk rynków, sklepy spożywcze, bary, restauracje i przestrzenie zielone znajdujące się w pięknych parkach miejskich. W Porto można również zanurzyć się w kulturze i stylu art-deco, odwiedzając między innymi Fundację i Muzeum Serralves, gdzie można docenić znajdującą się tam krajową i międzynarodową kolekcję sztuki współczesnej oraz zapoznać się z programem kulturalnym pokazów i warsztaty. Porto też zaostrza apetyt, zaprasza do miejsc, gdzie kuchnia portugalska jest najlepsza, od restauracji z gwiazdkami po bar na rogu, o którym wszyscy mówią ze względu na swoją specjalność, mięso, ryby czy owoce morza, nad rzeką, przy nad morzem lub na jednej z ulic miasta. Modnych miejsc jest wiele, z wyjątkowym otoczeniem w designerskich barach i młodych designerskich sklepach. Ale podczas wizyty w mieście Porto nie można zignorować kultowego wina porto produkowanego w regionie Douro, w najbardziej chwalebnych i intensywnych wersjach, ruby, Tawn , vintage, białe lub różowe, ale także fantastyczne wina stołowe. Porto wie, jak zdobyć serce gościa, sprawić, by poczuł się mile widziany i wywrzeć na nim niezatarte wrażenie, tak że ostatecznie trudno jest odejść.
Porto można odkrywać na wiele sposobów. Najlepiej jest chodzić, a historię poznasz w każdym zakątku. Spróbuję pokazać Ci kilka spacerów.
Nasz pierwszy spacer zaczynamy na Praça da Liberdade. Obszar ten przez trzysta lat był używany do gajów pomarańczowych, ogrodów warzywnych, melonów. Znany był wówczas z biskupich „ogrodów warzywnych”. Od 1721 r. ziemie te są zurbanizowane. To miejsce staje się forum miasta. Tutaj uznano wolność i Republikę. Marsze protestacyjne, jarmarki, procesje, parady wojskowe, popularni tancerze, wszystko tu się działo.
Lepiej wrócić na Plac. Zobaczymy pomnik Pedra IV. Po prawej stronie ma list konstytucyjny, który oferuje Portugalii. Ten plac zaczął się od nazwy placu Constitutição przez trzy lata. (1820-1823). Posąg pochodzi z 1866 roku. Po bokach jego podstawy znajdują się dwie tablice. Który reprezentuje zejście na ląd liberalnych wojsk na plaży w Matosinhos, a na innym ofertę serca D. Pedro IV dla miasta Porto. Co również znajduje się na herbie miasta pośrodku. Król Pedro IV ofiarował swoje serce miastu Porto jako symbol wdzięczności za bohaterskie zasługi, jakie miasto oddało sprawie liberalnej i obronie swojej córki, przyszłej królowej Marii Il.
Po lewej stronie mamy starą kawiarnię cesarską, w której możemy zobaczyć figurę orła cesarskiego, a jeśli wejdziemy, zobaczymy ciekawą architekturę, dziś mamy McDonalds. Po prawej stronie mamy imponującą posiadłość Banco de Portugal. Właśnie tam, w północnej części widzimy posąg przedstawiający Porto. Ta statua została wykonana z myślą o umieszczeniu jej na froncie starego pałacu, w którym kiedyś znajdowała się naga dziewczyna.
Warto wiedzieć, że tam, gdzie dziś stoi budynek Banku Portugalii, znajdowała się fontanna, fonte do Arco. Nad tą fontanną sklepikarze zbudowali kaplicę, w której umieścili wizerunek Nossa Senhora da Natividade. Nie trzeba było długo czekać, aby fontanna została nazwana Natividade. Działał do 1836 roku.
Natividade to także imię Rua dos Clérigos, nazwa ta została nadana dopiero w 1860 roku i do której teraz zmierzamy. Przejdziemy przed Confeitaria Arcádia, zainstalowaną w 2014 roku w przestrzeni dawnej Atenei, słynnej herbaciarni z lat 30. XX wieku, która do dziś zachowała swój oryginalny wystrój. Warto wpaść na kawę i słodki poczęstunek. Następnie skręcamy w prawo i jesteśmy na Rua dos Clérigos, jednej z najbardziej ruchliwych ulic w mieście. Ta ulica miała wiele sklepów specjalistycznych. Budynki zachowują swoje oryginalne cechy nienaruszone, a niektóre są bardzo reprezentatywne dla XIX-wiecznej architektury. Możemy podziwiać balkony z kutego żelaza w niektórych, autentycznych dziełach żelaznego filigranu. Sztuka, dobry gust i artystyczne wyrafinowanie są odzwierciedleniem starożytnej sztuki, która w Porto miała głębokie i chlubne tradycje, których korzenie sięgają początków naszej narodowości.
Kontynuujemy wspinaczkę do majestatycznego Kościoła i Torre dos Clérigos. Kompleks powstał w latach 1732-1763. Autorem tego monumentalnego dzieła był włoski architekt Nicolau Nasoni, który wykorzystał wąski, zaakcentowany teren. Warto wiedzieć, że osoby skazane na szubienicę w pobliżu zostały pochowane tutaj, w miejscu zwanym Campo das Malvas. W Porto bardzo popularne jest określenie, które oznacza wysłanie kogoś do malvas. W tamtym czasie chciałem życzyć sobie jak najbardziej haniebnej śmierci. Dzisiaj ma łagodniejsze znaczenie.
Ciąg dalszy nastąpi...
Comments